肉酱胡萝卜丝面的做法， 首先将胡萝卜切丝，然后用油爆香，加肉酱和酱油，搅拌均匀即可。

1. 肉酱胡萝卜丝面的准备工作：

准备材料：

面条200克，猪肉酱30克，葱姜蒜各少许，胡萝卜5克，酱油2汤匙，熟油2汤匙。

2. 肉酱胡萝卜丝面的做法：

① 将猪肉酱放入盆内，加入酱油，熟油，葱姜蒜碎，搅拌均匀后备用。

② 将胡萝卜切丝，然后将面条放入锅中烧开，煮7-8分钟，然后沥干水，放至盘中备用。

③ 将油锅烧至热，将腌制好的猪肉酱放入油锅，中火煸炒，最后加入胡萝卜丝，翻炒片刻，加入面条，拌炒几分钟后关火，撒上葱花即可。

萝卜肉酱的做法

1、萝卜肉酱的做法：

（1）准备好所需食材：

半斤肉末、2个大萝卜、2克食用盐、2克糖、2克鸡粉、2勺淀粉、2勺有机醋、1杯清水。

（2）将肉末拌入食用盐、糖、鸡粉。

（3）萝卜去皮洗净，切成小丁。

（4）将拌好的肉末、萝卜丁下锅，小火炒至肉末变色，时刻搅拌防止焦。

（5）将淀粉和清水搅拌均匀，将搅拌好的淀粉水倒入肉末翻炒，完全炒熟后停火，入味凝固出锅。

（6）最后加入有机醋，搅拌均匀即可。

猪肉酱的做法

1、猪肉酱的做法：

首先，取500克猪肉和适量洋葱切碎。

其次，取出一大勺小葱泥，将猪肉和洋葱放入，再加入腌制五分钟。

接着，将猪肉放入锅中，放入少量酱油和醋，再加入料酒和糖，搅拌均匀。

最后，将搅拌均匀的猪肉加入油锅中，煸炒至全熟食用即可。

2、猪肉酱有何几种功效？猪肉酱平衡血脂，清热解毒，对心血管疾病有较好的防治效果。

有补肺益气，健脾化湿，开胃消食的作用。

此外，猪肉酱可以减少脂肪含量，帮助消化。

在营养方面，猪肉酱提供体内所需的铁元素，补充蛋白质。

因此，猪肉酱具有多种有益于人体健康的功能。