气泡水和苏打水的区别是什么，气泡水添加了碳酸饮料，苏打水则不含碳酸。

1、气泡水（亦称苏打水）是一种碳酸饮料，也可称之为汽水，它是将纯净水、糖浆、碳酸以及不同的味素配料混合制成的饮料。

而苏打水是一种被添加了碱性的水杨酸苏打而制成的汽水饮料。

2、气泡水存在的汽泡或小气泡是它与其它同类饮料的主要区别，汽泡产生的原因是加入了适量的碳酸，而普通饮料的温度要很低，因此不会有汽泡出现。

而苏打水则不存在汽泡问题，它会有淡淡的碱性，有一种回酸的口感。

3、气泡水的营养价值较低，它含有细微少量的营养成分，因此一般人喝起来有些甜。

而苏打水中含有的碱性成份使它的营养价值比较高，有一种回酸口感。

4、气泡水的价格较实惠，因为它是主要是由糖浆加水和碳酸一起生产的。

而苏打水的价格较贵，因为它需要用水杨酸、纯净水及不同的调味品去进行配方，然后在曝气中灌装而成，此过程施工比较复杂，使得它的价格比气泡水高。

气泡水和苏打气泡水的区别

1. 气泡水（sparkling water）是指不含糖，但有碳酸的清凉饮料，本质上是活性碳增加的白开水。

2. 苏打气泡水（soda water）是指添加了食用碳酸氢钠，它的味道和气泡感比较强的含糖饮料，也可用作一种口腔清洁剂，清洁牙齿等清洁用品。

3. 两者的最大区别在于苏打气泡水含糖，气泡水则不含糖，其次苏打气泡水比气泡水更有碳酸味，气泡水则不太明显。

苏打气泡水有什么作用和危害

1. 苏打气泡水具有补水滋润，调节php代压，调节消化功能等功效，同时提供柠檬酸和碳酸，还具有帮助清除毒素的作用。

2. 苏打气泡水的危害：

（1）如果患有高血压、心脏病等慢性疾病的患者，食用苏打气泡水会增加压力和心脏负荷，增加患病风险. （2）苏打气泡水中含有的防腐剂，如果食用过量，会对肝脏造成伤害，也会影响血糖的代谢，不利于控制血糖水平。

（3）苏打气泡水酸度较大，食用过量也会引起腹泻，而且苏打气泡水中的碳酸可以将钙、镁等矿物质溶解，因此长期过量食用会破坏钙、镁等矿物平衡，引起无氟症等病症。