3a香料的用法和比例是怎样的，3a香料通常按实际使用的量比例投放，一般量在0.1-1.0之间，可根据自己的实际需要调整。

1. 3a香料是我国特有香料，用于调味非常有效，其用量一般为佐料重量的1%-3%。

2. 3a香料可以用于做汤、煮饭调味、拌菜、拌饭或炒菜，会给食物带来更丰富的香味。

3. 做汤时，可以用3a香料来调味，它可以很好地发挥出肉的鲜香，从而改善汤的味道。

4. 除了做汤外，3a香料也适用于煮饭、拌菜、拌饭或炒菜等，一般的使用比例都是佐料重量的1%-3%，但具体比例仍要视颙调带的口味而定。

5. 如果做鸡肉，可以将3a香料和其他佐料一起抹在鸡肉上，然后将鸡肉放入烤盘中烤，这样烤出来的鸡肉口感才会比较好。

6. 3a香料也可以用于烤火鸡，将鸡肉后面铺上3a香料，让它浸入鸡肉中，烤完后，味道会更入味，更好吃。

3a香料是用什么做的

1.3a香料是一个复合的香料，由以下三种成分组成：

综合香料（除其他调料外，由调味料、食用香料、甜味剂和抗菌剂组成），有机香料（葡萄柚油萃取物，包括樟脑和过氧化氢和其他香料），非有机香料（谷氨酸钠、甘氨酸、苹果醋酸、柠檬酸，以及其他不同种类的香精成分）。

2. 3a香料主要用于食品行业，可为面包、饮料、水果果酱、面条、鱼肉制品、糖果、活性乳制品、调味品等食物添加香气和风味。

3. 在美国，3a香料主要用于食物的生产和加工过程，但在中国则主要用于制作中国传统调味品，如卤水、老抽、酱油等，还可以用于酿酒等行业。

3a香料的作用

1. 3a香料是3-萘乙酸乙酯的俗称，是植物提取物中的特殊香料。

2. 3a香料具有很好的风味，可用于香水、香精、饮料、黄油、沙拉酱、面粉制品、甜品、乳制品及牙膏等方面，是一种常用的调味剂。

3. 3a香料还具有很好的抗氧化性，有效抑制体内活性氧的合成，延缓衰老，保护人体免受自由基的侵害，使人的皮肤丰满紧凑，拥有光泽。

4. 3a香料还具有一定的抗菌活性，可有效激活血液循环，消除斑点。

也可强化酶的活性，增强机体的抵抗力，增强免疫力，起到预防疾病的作用。