肉放冰箱臭了还能要吗，不能，肉食品安全方面被视为高风险食品，一旦变质，会产生有害物质。

抱歉，肉放冰箱臭了是不能再用的，因为臭味会使肉变质。

一般来说，肉要放入冰箱保存时间不应超过3天，如果超过3天可能臭味就会出现。

冰箱中的温度较低对于肉的变质会很有帮助，如果温度高了会加快肉的腐烂及变质。

如果肉已经臭了，还是不要再食用了，以免发生食品中毒等不良后果。

肉放在冰箱里冷冻臭了

肉若放在冰箱里冷冻太久可能会变臭，因为长时间的冷冻过程会导致肉的水分蒸发，促使肉中的蛋白质发生质变，这种质变会导致腐烂，最终使肉释放出不好的气味。

因此，要防止肉臭，最好是将它先放在室温下运输，然后将它打包隔绝空气流动，并在冷冻之前将它的温度降低到四十一度以下。

这样可以阻止细菌的滋生，极大程度地减少了肉变臭的可能性。

同时，定期检查冰箱中的食物也可以避免食物变臭的问题。

冰柜断电肉臭了怎么办

当冰柜断电后，你应该尽快打开冰柜门，让室内空气流通，来解决肉臭的问题。

如果需要更有效率的解决，可以使用活性炭吸收有害气体。

活性炭吸附有机气体、烃类、臭气，特别适用于断电后有恶臭的活性炭吸附。

此外，建议定期对其进行清洁，以确保冰柜内的清洁和新鲜。

事先把肉片和其他食物放入冷藏室，确保放入肉片和其他食物后门关紧，冰柜插上电，保持室内温度，减少肉臭污染和有害有机物的堆积，以保持肉持久新鲜。